ATLAS Restaurant & Kochsalon

Kreative Küche mit regionalen Zutaten

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4,6(447)

Öffnungszeiten: Mo-Sa: 12:00 - 22:00, So: Geschlossen
Preis: €€
Adresse: Schützenstraße 9A, 22761 Hamburg, Deutschland
Website: https://atlas.at
Telefon: 040 8517810

Das ATLAS Restaurant & Kochsalon befindet sich in der Schützenstraße 9A in Hamburg, Deutschland, und bietet eine einladende Atmosphäre für Feinschmecker. Die Speisekarte zeichnet sich durch kreative Gerichte aus frischen, regionalen Zutaten aus, die sowohl traditionelle als auch moderne Elemente vereinen. Gäste können sich auf saisonale Highlights freuen, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. In der Nähe des Restaurants befinden sich zahlreiche Sehenswürdigkeiten, darunter der malerische Hafen und die lebhaften Straßen von Altona. Das ATLAS ist somit der perfekte Ort, um kulinarische Erlebnisse mit einem Hauch von Hamburger Flair zu genießen.

Menü

Name	Preis
Hamburger	€20 - €38
Wiener Schnitzel	€20 - €38
Octopus	€20 - €38
Crème Brûlée	€20 - €38
Cheese Stroodle	€20 - €38

Fotos

Bewertungen

(447)

Umfangreiche Menüauswahl

Hamburger

Der Hamburger hat mich wirklich überzeugt. Das hausgemachte Käse verleiht ihm eine besondere Note, und das frische Gemüse sorgt für einen knackigen Biss. Die Kombination ist geschmacklich ausgewogen und macht jeden Bissen zu einem Genuss. Die Zutaten scheinen von hoher Qualität zu sein, was das gesamte Erlebnis noch angenehmer macht. Ein echter Geheimtipp für alle Burger-Liebhaber!

Wiener Schnitzel

Das traditionelle Wiener Schnitzel überzeugt durch seine zarte Panade und den feinen Zitronensud, der dem Gericht eine erfrischende Note verleiht. Die Pommes sind knusprig und perfekt als Beilage. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das die Wiener Küche authentisch repräsentiert. Ein Muss für Schnitzelliebhaber, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Empfehlenswert für einen genussvollen Abend!

Octopus

Das gegrillte Tintenfischgericht überzeugt durch seine zarte Textur und den rauchigen Geschmack. Der Spicy Cucumber Salad bringt eine erfrischende Schärfe, die perfekt mit dem Tintenfisch harmoniert. Besonders hervorzuheben ist die Miso Mayonnaise, die dem Ganzen eine cremige Note verleiht und die Aromen wunderbar abrundet. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert. Empfehlenswert für Liebhaber der asiatischen Küche!

Crème Brûlée

Der Crème Brûlée mit karamellisiertem Zuckerhut ist ein wahrer Genuss. Die perfekt gebräunte Zuckerschicht knackt angenehm unter dem Löffel und gibt den Blick auf die samtige, vanillige Creme frei. Die Balance zwischen Süße und der leichten Bitterkeit des Karamells ist hervorragend gelungen. Ein absolutes Muss für Liebhaber von feinen Desserts. Einfach himmlisch!

Cheese Stroodle

Der Goat Cheese Stroodle ist ein wahrer Genuss. Die Kombination aus cremigem Ziegenkäse und dem knackigen Wasserkrapp sorgt für eine harmonische Balance. Die Rote-Bete-Marmelade bringt eine angenehme Süße ins Spiel, während die karamellisierten Walnüsse für einen köstlichen Crunch sorgen. Insgesamt ein raffiniertes Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Ein Muss für Liebhaber feiner, ausgefallener Küche!